撮要：越来越多的外贸企业正从“单腿跳”转向“两条腿走路”，通过开导国内市集来对冲国际商业风险。然则买球下单平台，这一瞥型并非肤浅地将出口居品转向内销——国表里市集在耗尽风气、居品圭臬和渠谈性情上存在权臣各别，企业必须进行系统性改革。

本年2月以来，好意思国对华关税不休加码，冲击着全球商业市集。在全球商业状态复杂多变的布景下，皆鲁农企出口如何？

据海关统计，2025年一季度，山东省终了农居品出口值399.5亿元，增长6.7%，创历史同期新高，占寰宇农居品出口值的22.9%，继续保持农居品出口第一大省地位。

“当前关税对咱们的影响不算很大，咱们的订单、出产、发货基本如常。”在被问及好意思国加征关税的影响时，山东七河生物科技股份有限公司认真东谈主暗意。

从起初鲜菇出口遭受“滑铁卢”，到如今菌棒远销70余国；从被迫搪塞商业壁垒，到主动布局全球产业链——七河生物的成长轨迹，正是山东农居品外贸企业转型升级的写真。

在灵敏工场的骄气屏前，在外洋基地的菇棚里，这家企业正用“中国智造”界说农业出口的新可能。

全球首个香菇菌棒灵敏工场

在七河生物党委副通知张世忠看来，自主改革，激动居品性量和品性的高端化，是打建国外市集的不二诀要。

“最早传统出产口头的时候，咱们是东谈主工拌料装袋，效果低，质料也够不上和洽。”张世忠说，“由于传统大棚容易受到外界温湿度的影响，出产进程中限度不精确，不同批次香菇存在‘菇伞大小不均、菇腿短长不一’等品性各别。”

七河生物投资两亿元，建造了全球首个香菇菌棒灵敏工场，自主研发全自动制棒出产线，终了搅动、装袋、灭菌、接种等工序自动化，日产菌棒从2万棒晋升至7万棒，效果提高4倍。通过5G物联网系统及时调控温湿度，使单东谈主工照看大棚数目从4—5个增至20个，终明白全年络续隔出产。

在七河生物大数据平台的骄气屏上，及时改变着各个灵敏工场内不同培养棚的环境指数。“当今咱们还是终明白对全出产进程的智能化照看，照看者只需要使用手机APP，就能随时掌持出产情况，并诊疗出产参数，从而确保香菇的判辨滋长。”张世忠说。

除此除外，七河生物与上海农科院、山东省农科院、山农大等农业科研机构和高校相助，努力于菌种研发。时于本日，已研发出了“七河2号”“七河9号”“七河3号”等领有自主学问产权的菌种，见效冲破了“卡脖子”贫瘠。2024年，七河生物自主研发的“七河3号”菌种因肉厚、滋长周期短等性情，深受国际市集可爱，出口欧洲、日本的菌棒销量同比增长20%～30%。

张世忠提起一个蘑菇向记者展示谈：“你看这个香菇，伞盖结识有弹性，菇腿短且出菜率高，这才是优质的居品。”通过智能化出产和菌种改革，企业不仅终明白品性圭臬化、高端化，更在全球市集赢得主动权——菌棒出口量占寰宇60%以上，居品远销70多个国度和地区，年销售收入冲破9亿元。

“产能与质料的双重保险，是企业拓展外洋市集的底气。”张世忠说。从传统大棚到灵敏工场，从技艺引进到自主改革，七河生物以“中国芯”菌种和智能化出产，为中国农业“走出去”提供了鲜美样本。

把蘑菇种到外洋

二十年前的一个夏天，七河生物的一批香菇正准备漂洋过海。这批鲜菇收受传统冷藏输送，宗旨是韩国市集。然则，由于输送途中遭受高温，加上企业熟识不及，当集装箱抵达口岸时，内部的香菇还是变质发臭，整批货色不得不就义。

“那次赔本让咱们意志到，单纯依靠鲜菇出口风险太大。”张世忠回忆谈。那时，保鲜技艺、输送本钱、关税策略等问题让中国香菇的外洋之路举步维艰。

剥肤之痛，七河生物运行探索新的出海口头。经过反复熟识，他们发现了一个冲破口：菌棒出口。

香菇的滋长分为两个阶段——菌丝培养和出菇。菌棒（已接种菌丝的培养料）在判辨环境下可遥远储存，输送风险远低于鲜菇。于是，企业诊疗策略：在国内完成菌棒出产，出口至宗旨国后，在当地基地限度出菇，崭新香菇平直供应市集。

这一口头很快泄露上风：菌棒输送不受温度剧烈波动影响，外洋出菇后平直销售，确保鲜度；外洋基地出产的香菇被视为“土产货居品”，冲破了海表里商业壁垒；比较整菇出口，菌棒输送体积小、分量轻，物流用度大幅裁汰。

当前，公司先后在韩国、好意思国、日本、波兰、西班牙等树立了9个全资子公司和10个出产基地，年出产香菇菌棒1.5亿棒，香菇2亿斤。“香菇在外洋的价钱比较高，同期国外对香菇的养分价值相配招供，又把香菇叫作念‘亚洲转变菇’。但像是泰西等地，他们是不懂出菇技艺的，因此咱们会在国内培养技艺东谈主员输送到外洋去，既惩处了外洋出产贫瘠，又促进工作。”张世忠说，至少要一年半的时分才调培养出别称慎重的技艺员，而七河生物对东谈主才的需求又比较大，他们源源络续培养东谈主才队列。

这种口头不仅让七河生物的国出门产基地成为地死活之交谈的该邦原土企业，在当地享受好多的便利，同期也较好地惩处了出口农居品保鲜难技艺壁垒严、价钱不占上风等问题。

“这种‘前段技艺限度+末端土产货交融’的出海口头，在当下国际状态剧变，商业保护主义不休加剧的环境下，对咱们企业或者保持频频的出产步履起到的作用愈发权臣。”张世忠说。

小蘑菇“两条腿”走路

记者调研时发现，越来越多的外贸企业正从“单腿跳”转向“两条腿走路”，通过开导国内市集来对冲国际商业风险。然则，这一瞥型并非肤浅地将出口居品转向内销——国表里市集在耗尽风气、居品圭臬和渠谈性情上存在权臣各别，企业必须进行系统性改革。

七河生物机敏地捕捉到国内耗尽升级趋势，将原来用于出口的菌棒进行“耗尽场景再造”：平直将长着蘑菇的菌棒平直搬进盒马、大润发等中高端超市，让耗尽者带回家我方培育、现摘现吃。这种口头不仅保证了食材的崭新度，还加多了拔擢乐趣和互动体验，见效掀开了中高端耗尽市集。

潍坊盛安食物有限公司则欺诈了国内的渠谈资源，他们主动与鲁商集团、京东、麦德龙等国内主流渠谈配置相助，打造“出口转内销纵贯车”，终了从供应链到末端销售的全链路协同，全面晋升市集反应速率与末端触达效果。“前段时分，鲁商集团将咱们的居品带到‘好品山东 优特农品’上海展销推介会上推选，540份商品2天内一售而空，赢得了长三角市集拓展的开门红。”潍坊盛安食物有限公司副总司理王康说。

濒临国际市集波动，济南万鑫食物有限公司在自由银座、大润发等传统商超渠谈的加快布局新零卖赛谈：与好意思团、好意思菜等线上平台达成关系相助。

“这条年产8000吨的净菜出产线，是咱们抢抓预制菜风口的进攻布局。”济南万鑫食物有限公司总司理韩明森先容，技俩投产后预测年新增产值超2000万元，居品直供餐饮企业和电商平台，“从毛菜加工到即食净菜，产业链蔓延让咱们在窘境中找到了新增长点。”

数据骄气，其保鲜系列居品国内销售额占比已从之前的20%跃升至40%，线上线下交融的销售网罗淹没全省并放射邻近省份。

（全球新闻记者 王瑛琪 刘姝彤 廖宁 李广寅）

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